璞草園的「台灣氣味」
專訪璞草園:從「淨保養」嗅見台灣森林氣味,以簡單初衷喚醒身體與土地的深層記憶
緣起:以時間與耐心「自然農法」,尋覓香草的韌性
故事的起點,是一次從繁華都市回歸苗栗卓蘭老家的凝視。
看著年邁的父親為了水果賣相不得不使用農藥與化肥,導致土地受傷、人們的健康也跟著受損,於是決定轉型種植不需農藥的香藥草。從苗栗一路到台東,這條路走得並不如我們旁人想像中的順遂。
在東部培育的過程中,有一個細節令人動容:「像西方的薰衣草,我們花了四年才在台東 『馴化』成功。」
這段過程是與嚴峻氣候的無聲博弈。最後存活下來的植株,為了適應台灣的濕熱環境與強風,根部逐漸 「木質化」,變得像樹幹一樣粗壯。儘管薰衣草源自西方,但在適應了台灣的風土後,氣味也隨之演化,變得獨一無二。
造就了璞草園精油無法複製的豐富層次。在與調香師的訪談中,這株「木質化的薰衣草」成為了最深刻的意象——它不再只是柔弱的花朵,而是面對大自然考驗時,植物展現出的不屈生命力。
植物的「木質化」是什麼?
當草本植物面臨環境壓力(如強風、乾旱或劇烈溫差)時,為了支撐植株並保護水分輸送,細胞壁會沉積「木質素」(Lignin),使莖部變得堅硬如木。這在植物學上稱為 Lignification。這不僅是植物的求生機制,往往也會改變植物體內的次級代謝物,進而影響精油的香氣層次,使其帶有更深沉、類似木質調的穩重氣息。
與璞草園 調香師精彩的訪談中,我們對於木質化的薰衣草尤為印象深刻——面對大自然考驗,植物展現了它們不屈的生命力
嗅覺記憶:用山林氣味,召喚屬於台灣的集體潛意識
2020年,璞草園展開了「尋香計劃」。當時創辦人和台東達魯瑪克當地的原住民部落合作共生,除了在部落中種植香草外,也在族人的帶領下,在山林間揮汗跋涉、尋覓那抹珍貴的深山植物氣味。
璞草園產品最獨特之處,在於 「氣味與回憶的聯覺」(Synesthesia)。當調香師將台灣精油中的特有成分——如帶有辛辣感的「荖葉」、深山樹幹上的「蕨類」融入產品時,一種難以言喻的熟悉感便在鼻息間流淌。
「荖葉」常被運用於包裹檳榔,這股氣味對許多台灣人而言,聯結著嚼檳榔多年的老父親,或是鄉間長輩的身影。流動的氣味,轉瞬淌入心中最柔軟的那塊地。
曾有客人雙眼發亮地說:「這是小時候在阿嬤家院子裡聞到的味道!」也有異鄉遊子在入店後,被一股彷彿來自台灣山中小屋的檜木氣息深深撫慰。創辦人深思道:「我們無法定義什麼是標準的『台灣味』,因為記憶裡的台灣味在每個人心中都有著不一樣的座標。」
於是,他們蒐集森、川、里、海的生態氣味,試圖喚醒深埋在台灣人基因裡的感動。這種情感聯繫,是任何精密計算的化學調香都無法取代的在地連結。
知識小記:普魯斯特效應 (Proust Effect)
為什麼聞到荖葉會想起父親?這在心理學上稱為「普魯斯特效應」。嗅覺神經球(Olfactory Bulb)直接連結大腦負責情緒與記憶的「杏仁核」與「海馬迴」。因此,氣味比視覺或聽覺更能瞬間、且鮮明地喚醒深層的情感記憶。
我們試聞了「荖葉」和「蕨類」特殊的氣味,也意外它們竟也能融入香氛產品之中
氣味開發——等待時間發酵的純淨工藝
每開發一種新的氣味,都是一場與時間的賽跑。
不同於化學香精的穩定不變,天然原料在混合發酵的過程中,氣味是流動且活著的,宛如頑皮的孩子般好動多變。
這段孕育氣味的過程絕非易事,因為精油分子的作用性、活性與比例的調整,都會影響氣味的表現。就像釀酒一樣,需要花半年甚至更久的時間,等待氣味穩定並慢慢孕育它。
天然香氛與化學香精差別最直接的體現,在於天然的香氣是有層次、有生命力的,它不會濃烈到讓人頭暈,而是像一陣帶點清香的微風,輕柔地舒緩現代人長期在壓力之下總是難以放鬆的神經。
什麼是「淨保養」:誕生於自然,敏感迎刃而解
在訪談中我們發現,許多顧客是因為「不得不」而選擇了璞草園——他們的肌膚可能極度敏感,無法再承受市售化學產品的刺激。
針對這些追求天然、肌膚敏感的顧客,璞草園從舊的「經典系列」演化出全新產品線「淨保養」,拋開短期速效與過度添加,用師法自然的保養哲學,讓肌膚找回自我的療癒力。
淨保養的三大核心哲學:
- 減法思維:拋開短期速效與過度添加,回歸肌膚本質。
- 山林元素入藥:除了田野香草,更加入紅檜、柳杉等珍貴林木元素。這些原料如同天然的中藥調理,因生長緩慢,水分更能長留,精華更能深入。
- 恢復自癒力:天然成分提供肌膚良好的修護性與防禦力,逐步滋養並讓肌膚找回自我療癒的能力。
為了還原「淨保養」的山林元素情境,攝影團隊特地前往三峽禾煦熊空山林間進行拍攝,試圖捕捉那份源自森林的純淨光影。
為了還原淨保養的山林元素情境,我們團隊特地來到了三峽的禾煦熊空山林間進行產品拍攝
讓身體重回森林的懷抱
從守護父親與土地的初心,到如今成為台灣森林天然氣味的探尋者,璞草園走過了一條漫長但樸實的道路。這份對天然的嚮往,讓淨保養在眾多同類型產品之中以清新之姿躍然而出。
它邀請我們停下來,深呼吸,透過肌膚體驗與嗅覺找回與台灣這片土地的連結,在天然氣味中,找回最原始、最純淨的平衡。
慵懶的假日不妨也到璞草園的門市,親自體驗看看取材自台灣森林的芬香吧!
製作團隊